Mikrowellengeräte sind mittlerweile Standard in jedem Haushalt. Schließlich gibt es keine bequemere Methode, um Essensreste vom Vortag schnell aufzuwärmen. Auch im Single-Haushalt oder der kleinen Büroküche ist die schnelle Welle beliebt, denn schließlich lassen sich hier auch ganz schnell und einfach Mikrowellenmenüs zubereiten. Wer sich mit den Gareigenschaften der Wellen auseinandersetzt, kann schnell mit der Mikrowelle auch vollständige Menüs kochen, garen und blanchieren. Doch was tun, wenn man einmal eine Pizza aufbacken will? Oder ein Nudelgericht gratinieren? Hier stößt der Tausendsassa Mikrowelle an seine Grenzen.

Andererseits lohnt es sich oft nicht, für eine Tiefkühlpizza oder eine Single-Portion Kartoffelgratin das Backrohr anzuheizen. Und so bleibt die kleine Küche oft kalt und wird stattdessen der nicht unbedingt günstige Lieferservice bemüht. Dabei wird schon seit mehreren Jahren eine Alternative angeboten, die vor allem in kleinen Single-Küchen das gesamte Kochfeld nebst Backrohr ersetzen kann: Die Mikrowelle mit Heißluft. Mit der Backoption wird eine Lücke geschlossen und dabei noch Energie gespart. Denn dank des deutlich kleineren Garraums ist der Mikrowellenofen deutlich schneller vorgeheizt als das voluminöse Backrohr.

Da lohnt es sich auch mal, die frisch gekochten Nudeln mit Käse zu überbacken. Auch wer einen schnellen Festtagskuchen backen will, muss nicht mehr den Herd anheizen. Im Mikrowellen-Heißluftgerät gelingt er nicht minder lecker und dank der kürzeren Vorheizzeit und geringeren Backtemperatur ebenfalls deutlich schneller als in der traditionellen Röhre. Tiefkühlgerichte können dank der Mikrowellen-Ofen-Kombination problemlos und schnell aufgebacken werden. So kann die Mikrowelle zum Beispiel Pizza auftauen, anschließend wird der Teigfladen in Heißluft knusprig aufgebacken. Ebenfalls spielend leicht werden die Tiefgefrorenen Brötchen vom Vortag dank Auftau- und Backfunktion im Handumdrehen kross und lecker wie frisch vom Bäcker. Jetzt kann auch ein Single sich einen Braten oder ein Backhuhn gönnen. Denn auch kleine Fleischmengen werden im Kombigerät schnell und saftig durchgebraten.

Auch der Kuchen gelingt immer, wenn er auch etwas blasser wird als im Backrohr. Dafür wird er dank der optimalen Hitzeverteilung gleichmäßig durchgebacken und luftig leicht. Auch muss man sich keine Sorgen machen, dass der Kuchen verbrennt, denn nach Ende der eingestellten Backzeit schaltet der Ofen automatisch ab und wechselt meist sogar in einen Abkühlmodus. Zur Weihnachtszeit können Singles wieder Freude am Plätzchen backen finden. Dank des Drehtellers werden alle Plätzchen gleichmäßig gebacken, so dass nicht im Rohr die hinteren Plätzchen verbrennen, während die vorderen noch halb roh sind. Auch lohnt sich das Anheizen schon bei kleineren Teigmengen – so kann man eine bunte Auswahl an Lieblingssorten backen im guten Gewissen, dass wirklich alle Plätzchen spätestens bis zum Dreikönigstag verputzt sind.